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  • 欧珈益益生菌,什么是益生菌?益菌的作用?益生菌的服用和效果?
    欧珈益益生菌,什么是益生菌?益菌的作用?益生菌的服用和效果?
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    益生菌对宝宝有多重要?欧珈益集团益生菌40个答案告诉你    
    益生菌不管是对成年人还是儿童,都拥有不可撼动的健康意义。今天我们为大家整理了43个益生菌的要点来解读益生菌的奥妙。  欧珈益集团益生菌工厂新零售 招商电话:18340025199  微信同号
    1、什么是有益菌?
    答:有益菌就是对身体有益的活性微生物。
    有益菌关系着肠道健康,而肠道作为人体最大的消化器官和免疫器官,肠道健康决定着身体健康。
    每一个健康的人体中有超过3斤,数量超过10~30兆的益生菌和酵母,如果人体内的益生菌绕地球一圈,可以绕2.5圈。
    目前通常采用的是联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)2002年有关《食品中益生菌评价指南》中的定义,益生菌是指服用一定数量后对人体有益的活的微生物,也就是有益菌。益生菌进入人体后会协助身体对抗有害细菌。
    2、人体内有多少种类的有益菌?
    答:截止目前发现,人体内栖息约500多种有益菌,存在于每个人的嘴巴、鼻子、食道、牙龈、胃、肠道、阴道、直肠、关节、脚趾、尿路许多地方。
    常见的有益菌如下:
    ① 乳杆菌类(如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等);
    ② 双歧杆菌类(如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等);
    ③ 革兰氏阳性球菌(如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等)。
    3、有益菌有什么健康作用?
    答:益生菌定植在人体肠道内、生殖系统内,能产生确切的健康功效,维持肠道的正常菌群,形成肠道的保护层,消灭肠道有害菌,从而改善人体微生态平衡,并增强免疫力。通过调节肠道健康,可预防和改善便秘、腹泻等肠道问题;慢性胃炎、消化道溃疡等消化道疾病;出红疹等过敏问题;感冒等免疫力问题;细菌感染等生殖系统问题;癌症、肿瘤等问题等。
    4、益生菌具体有什么形式的产品?
    答:最典型的代表就是酸奶,还有奶酪、豆豉、泡菜、红酒等发酵食品,益生菌为主要成分的固体饮料/胶囊/片剂/冲剂等。
    5、世界各国如何看待益生菌?
    答:
    欧洲:欧洲的益生菌市场急速发展,是功能食品行业里增长最快的项目。
    美国:益生菌可受到膳食补充剂、一般公认的安全(GRAS)配料,食品添加剂、药品等相应法规的管理。
    澳大利亚和新西兰:双歧杆菌属和乳酸菌属属于被批准的补充药物的活性成分。
    日本:“有益健康”的声称是被允许的。
    印度: 作为特殊膳食的食品或功能性食品、保健食品或健康补充剂。
    6、益生菌产业有哪些重要的学术协会?
    答:
    亚洲:亚洲乳酸菌学会联盟于2000年成立,为非盈利组织,旨在为工业界和学术界提供交流平台,通过会议交流进一步提高乳酸菌研究水平。
    中国:中华预防医学会微生态学分会成立于1992年,目前由中国工程院院士、中华医学会副会长李兰娟院士领导,全国各科研院所的微生态学学者每天开展着各种与益生菌相关的理论、应用的研究。
    7、益生菌产品的菌含量越高越好吗?
    答:一般我们是根据想要达到的效果来选择补充量的多少。如果是想保持身体健康或者预防某种疾病的话,那么每天是需要补充大约60~100亿个菌落形成单位。如果想要防治疾病的话每天要保证摄入200~300亿个益生菌。
    8、用抗生素的时候能吃益生菌吗?
    答:抗生素是非常霸道的药物,会将人体内所有细菌都杀灭,因缺乏有益菌,身体更易被有害菌侵袭,所以在食用抗生素后的2小时,可补充益生菌,帮助身体尽快增殖充分的有益菌,对抗致病菌,尽快恢复身体健康。
    9、宝宝能吃益生菌吗?
    答:通过补充益生菌,能帮助孩子尽快建立正常的肠道菌群,并不断保持菌群的正常,维持正常的肠道功能同时,时刻保持免疫力。研究表明超过20%的婴幼儿会出现过敏情况,美国每年都有超过1000名小于12个月的婴儿因为腹泻死亡。婴幼儿腹泻问题不可小看,通过补充益生菌,能够保证其肠道健康,减少腹泻、便秘情况。
    10、孕妇吃益生菌吗?
    答:完全可以
    1、《英国营养学杂志》上的研究表明,孕妇服用益生菌是100%安全,还充分证明了益生菌对妊娠期糖尿病有预防作用。
    2、孕妇吃益生菌,可有效增强新陈代谢、免疫机制,有效预防孕妇高发的“湿疹”和“过敏”情况。
    3、研究表明,在孕早期就开始每天补充益生菌,可有效预防便秘和痔疮出现。
    4、《美国医药营养学杂志》的研究表明,孕妇肠道菌群的菌种和含量平衡,对维护孕妇新陈代谢很重要,甚至直接影响胎儿的肠道菌群。坚持服用益生菌的孕妇生下的婴儿,在2~6个月中,腹泻、疝气、便秘的概率比其他婴儿低。
    5、由于益生菌的安全性,非常适合孕妇服用来改善阴道菌群环境,也是预防妇科炎症的有效产品之一。
    6、可有效提高肠道对营养物质的消化、吸收能力,帮助消化人体消化不了的纤维,把纤维分解为人体可吸收的断链氨基酸,抑制脂肪的吸收,增加排出体外的脂肪量。
    11、慢性肠炎吃益生菌有用吗?
    答:通过服用益生菌,增加体内的有益菌,使得体内双歧杆菌和乳酸杆菌增加,产气荚膜杆菌减少,改善了肠屏障功能,从根本上增加肠道的免疫能力,从而防治慢性肠炎。
    12、腹泻时吃益生菌有用吗?
    答:益生菌进入人体肠道后,能够强势性地抑制有害菌的生长、繁殖,恢复肠道菌群平衡,建造一个健康的肠道环境。肠道里的正常生理功能恢复,就减少了对肠道的刺激,使得排泄过程稳步前进,大肠有足够的时候,吸收水分和矿物质,有效解决感染性腹泻问题。
    13、挑食不爱吃饭的孩子吃益生菌有用吗?
    答:挑食不爱吃饭的孩子普遍偏瘦,一方面消化道的消化功能不佳,另一方面消化道的吸收功能也偏弱,用益生菌调养一段时间,有效改善肠道消化和吸收的机能。
    14、经常感冒的人吃益生菌有用吗?
    答:经常感冒说明本身的免疫力较弱,通过补充益生菌,使肠道内有益菌数量足够,肠道才能正常运转,保持肠道的免疫力,将饮食补充进体内的外来致病菌阻隔、杀灭,从而增强免疫力。
    15、便秘的人吃益生菌有用吗?
    答:肠道内的益生菌数量多少和便秘有一定的关系,益生菌数量多,肠道蠕动频率就会加快,而且大便的湿度水分也会多,不易出现便秘情况。
    16、身体缺少维生素吃益生菌有用吗?
    答:研究发现,肠道菌群包括益生菌可为身体产生各种维生素,如:维生素 A、维生素 K、维生素B1/B2/B3/B5/B7/B9/B12等。因此,补充益生菌有助于为身体补充部分维生素。
    17、过敏体质吃益生菌有用吗?
    答:益生菌打击肠道中的有害菌,占据有害菌的位置,维持肠道有益菌群的活力,从而维持肠道健康,保持肠道的正常免疫系统,从而缓解过敏反应。在澳洲有一项研究表明,补充一段时间的益生菌能够治愈花生过敏症状,这个效果能保持2~5周时间。
    18、益生菌和免疫力有关吗?
    答:益生菌是有显著的免疫刺激作用的,包括多种活性免疫系统的重要物质。日常生活中,食用含有益生菌的食物或补充剂,可以促进我们人体免疫球蛋白细胞、T细胞、巨噬细胞的产生,来增强机体自身的免疫力。
    19、益生菌有促进消化吸收的作用吗?
    答:益生菌可增加营养物质和部分药物或保健食品的消化吸收,如:铜、钙、镁、铁、锰、钾、锌、蛋白质、脂肪、碳水化合物、牛奶等。
    20、什么是幽门螺杆菌?
    答:幽门螺旋杆菌,即Hp,是一种生存在胃部、十二指肠的细菌,它会引起胃黏膜轻微的慢性发炎,甚至是胃溃疡、十二指肠溃疡、胃癌等。研究表明,超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡,都是由幽门螺旋杆菌引起。
    21、益生菌能对抗幽门螺杆菌吗?
    答:多项研究发现,用益生菌辅助治疗,可以提高幽门螺旋杆菌的根除率,单独使用益生菌根除率在20~30%之间,配合三疗法效果更好。目前用于对抗幽门螺旋杆菌的主要是双歧杆菌、乳酸杆菌、酵母菌等。
    22、胀气胀肚能吃益生菌吗?
    答:这主要是胃动力不足,肠胃蠕动不够,可以通过补充益生菌,使得益生菌,特别是双歧杆菌,在肠道内形成乙酸、乳酸等酸性代谢物,降低肠道PH值,在肠道内形成酸性环境,刺激肠道蠕动。益生菌能够刺激肠腔分泌水分,促进食物的前行,减少食物堆积。
    23、过敏性鼻炎能吃益生菌吗?
    答:益生菌能有效减轻过敏性鼻炎导致的流鼻涕和眼睛发痒等症状。过敏性鼻炎有很多原因,但最主要的还是免疫力低下。通过喝酸奶补充益生菌,能增强肠道免疫力,提升全身性免疫力,有效缓解过敏性鼻炎症状。
    24、都叫益生菌,健康作用一样吗?
    答:益生菌只是一个统称,不同的菌株有不同的功效。
    嗜酸乳杆菌NCFM,能改善肠道微生态结构、增强排便的规律性和舒适性(改善便秘和腹泻)、提高免疫力、增加人体的营养吸收能力。
    乳双歧杆菌HNO19,能促进肠道长驻双歧杆菌的增殖、同时减少肠道大肠杆菌的比例、增强营养吸收和免疫力。对于中老年人效果更为显著。
    鼠李糖乳杆菌HN001,能有效平衡肠道菌群,增强胃肠道黏膜屏障,减少和消除体内毒素,提高免疫力,预防和治疗腹泻,缓解过敏。
    嗜酸乳杆菌LA14,具有增强免疫力,降低胆固醇,增加抗肿瘤活性,延缓衰老。
    乳双歧杆菌Bi-07,具有高效的免疫调节功能,能缩短一些腹泻持续时间、减轻过敏症等带来的痛苦。
    25、乳酸菌饮料中有活的益生菌吗?
    答:乳酸菌饮料,以乳或乳制品为原料,在乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分非活菌型和活菌型。只有活菌型乳酸菌饮料中存在少量益生菌,但想要调节肠道,效果一般。
    26、为什么有些益生菌保质期可达2年?
    答:有些益生菌固体饮料(粉剂)采用高科技冷冻干燥专利技术和包埋技术,使得活菌遇水才能溶解,干燥保存2年,完全没有问题。
    27、常温酸奶和低温酸奶有什么区别?
    答:常温酸奶经过杀菌处理,其中并不存在活菌,相反低温酸奶通过低温保存,保留了其中的活菌。在营养成分上,两者相差无几,而在肠道调节力方面,低温酸奶更有益。
    28、低温酸奶为什么保质期很短?
    答:因为活菌需要在2~6℃之间保存,在常温状态下,活菌易过度发酵,单个活菌活性降低,并影响酸奶品质,使酸奶越来越酸。
    29、益生菌能不能跟咖啡、茶一起喝?
    答:不能,益生菌要跟咖啡、茶间隔半个小时服用。咖啡里面的咖啡因、茶里面的茶多酚,对益生菌功效会有影响,另外,咖啡里的植脂末属于饱和脂肪,这个也会对益生菌产生影响。
    30、哪些因素会引起身体菌群失调?
    答:长期错误饮食(爱吃垃圾食品、高脂食物、高蛋白食物、挑食等)、错误的生活习惯(熬夜、三餐不定时、暴饮暴食等)、精神压力大、疾病、抗生素等都会使肠道菌群失衡。
    31、同一种益生菌配方有包罗万象的作用,靠谱吗?
    答:不同菌种有不同的作用,通过科学配比,使得各种益生菌“强强联合”,再搭配益生元,能确保益生菌的肠道存活率及功效。
    32、益生菌偶尔吃吃就行,对吗?
    答:补充的益生菌,随着肠黏膜上皮细胞的脱落而排出人体,并且不同益生菌在体内停留的时间不同,大部分约2天至2周的时间。因此,经常补充益生菌更有助于健康。
    33、为什么有些人吃益生菌放屁次数多了?
    答:这说明肠道内存在有害菌,滋生大量气体,益生菌通过促进肠道蠕动,将体内的气体排出体外,这是一个好现象。
    34、吃益生菌会有依赖性吗?
    答:益生菌是人体本身就有的有益菌,因此吃益生菌不会产生依赖性。
    况且,我们的肠道菌群一直是处于流通状态,我们在母体中时,人体中根本没有细菌,是出生后,通过饮食、呼吸等行为,吸收细菌进入人体,并实时维持有益菌和有害菌的平衡,来维持人体健康。当肠胃健康的时候,说明身体里有益菌数量充足,要知道肠道菌是“一个萝卜一个坑”,没有位置,我们补充进去的益生菌就会被消化掉,结合免疫分子,一起增强人体免疫力。
    35、冲调益生菌的水温要如何控制
    答:大部分的益生菌需要保持37℃才能保证活性,只有少部分益生菌能耐高温,如凝结芽孢杆菌。
    36、益生菌什么时候食用最高效?
    答:早饭前或早饭时吃益生菌
    早饭前,我们的肠胃中并没有食物消化,胃酸较少,一般PH值处于5~6之间。这时候补充益生菌,能够最大程度减少益生菌被胃酸杀死的数量,增加益生菌的存活率,对肠道的调节作用也就更大。
    饭后2小时吃
    食物进入胃5分钟后就会进入小肠,一般饭后2小时,食物就会被完全消化。这时候补充益生菌,就和早饭前补充是一个道理。胃酸较少,活菌更多存活,更大发挥益生菌的作用。
    药后2小时
    在服药期间,还是先等药效发挥之后,再补充益生菌。同时补充,既会影响药效,也会杀死活菌。比如益生菌就对氧氟沙星、多西环素、头孢拉定、头孢唑林、环丙沙星、庆大霉素、阿莫西林等28种药物敏感,不能同时吃。
    37、益生菌需要冷藏吗?
    答:如果是经过特殊工艺如包埋技术,可常温保存,按照产品包装建议为准。
    38、什么是益生元?
    答:益生元的定义是“一种可通过调节微生物菌群而有益于宿主健康的无生命的食品成分”。
    简单地说,是益生菌的食物。
    益生元的作用
    增殖益生菌
    维持肠道正常蠕动
    促进有益菌合成维生素
    降低甘油三酯和胆固醇含量
    39、酸奶中也有益生菌吗?我喝酸奶是不是就不用补充益生菌了?
    答:根据国家规定,酸奶中益生菌必须达到1x10^6 CFU/ml,意思是一瓶100ml的酸奶,至少要有10^7 CFU的活菌。人体肠道有多少活菌?几百万亿个,一杯小小的益生菌酸奶,其中的活菌数量,在经过运输、保存,再经过胃酸、胆汁侵蚀,最终存活的数量,较少。所以要通过酸奶来补充益生菌,需要一个长期的过程。
    40、宝宝腹泻,医生开了思密达,可以跟益生菌同服吗?
    答:不可以,思密达也就是蒙脱石散,它的主要作用是吸附肠道内的细菌,如果同时服用有益菌它同样会给吸附并排出体外,益生菌的效果则发挥不出来,两者的服用时间最好间隔2个小时以上。
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